Título Trabajo de Titulación: PROPUESTA DE FORTALECIMIENTO DEL PROCESO DE CREACIÓN DE SPIN-OFF EN LA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERÍA.
Resumen Trabajo de Titulación:
El presente trabajo de titulación se centró en proponer mecanismos estratégicos para fortalecer el proceso de creación de empresas de base científica tecnológica (s) en la Universidad Austral de Chile. La problemática identificada fue la existencia de un "filtro de conocimiento" organizacional que estancaba tecnologías maduras en niveles TRL 6-9 debido a rigideces normativas y un sistema de incentivos insuficiente. Se utilizó una metodología mixta con un diseño de triangulación concurrente, recolectando datos mediante encuestas técnicas a investigadores destacados y entrevistas con expertos de la Oficina de Transferencia y Licenciamiento. Asimismo, se realizó un benchmarking competitivo frente a referentes nacionales e internacionales como la Universidad Católica y la Universidad Politécnica de Valencia. Los resultados cuantificaron brechas críticas en la flexibilidad normativa (2.25/5.0) y en el reconocimiento de la transferencia como productividad académica (1.0/5.0), identificando al Artículo 24° del Decreto N°9 del 2018 como el principal inhibidor institucional. Como solución de ingeniería, se diseñó una arquitectura compuesta por un modelo de financiamiento escalonado tipo Stage-Gate, un Canvas de transferencia tecnológica y una hoja de ruta al 2027.
Título Trabajo de Titulación: ANÁLISIS BIBLIOMÉTRICO DEL USO DE MACHINE LEARNING EN LA GESTIÓN DE OPERACIONES.
Resumen Trabajo de Titulación:
En este estudio se analiza la evolución del uso de Machine Learning (ML) en la gestión de operaciones mediante una revisión sistemática basada en la metodología PRISMA y un análisis bibliométrico de publicaciones científicas indexadas en Scopus y Web of Science entre 2015 y 2025. El crecimiento exponencial del campo ha generado una literatura abundante pero fragmentada, dificultando la identificación de tendencias, autores influyentes y vacíos de conocimiento. Para abordar este desafío, se definieron criterios explícitos de búsqueda, inclusión y exclusión, lo que permitió conformar un corpus documental final de artículos científicos pertinentes para el análisis. La información recopilada fue procesada con técnicas bibliométricas para identificar indicadores de producción científica, distribución geográfica, productividad de autores, patrones de coocurrencia de palabras clave, mapas temáticos y análisis conceptual. Los resultados evidencian una expansión sostenida del uso de ML en áreas como logística, mantenimiento predictivo, planificación de la producción y gestión de la cadena de suministro. Asimismo, se identifican oportunidades de investigación relacionadas con integración de datos, modelos híbridos y análisis interdisciplinario. El estudio aporta una visión estructurada y actualizada del campo, facilitando el trabajo de investigadores y profesionales.
Título Trabajo de Titulación: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TÉCNICO-ECONÓMICA PARA UN CENTRO DIGITAL EN PUERTO RÍO TRANQUILO, REGIÓN DE AYSEN.
Resumen Trabajo de Titulación:
En el presente trabajo de titulación se evaluó la factibilidad técnico-económica de implementar el “Centro Digital PatagonIA” en Puerto Río Tranquilo, Región de Aysén; este centro surge en respuesta a brechas digitales asociadas al aislamiento geográfico, conectividad limitada, estacionalidad turística y baja disponibilidad tecnológica. El proyecto propuso un espacio comunitario orientado a entregar acceso a computadores, conectividad, formación digital, apoyo en trámites y acompañamiento tecnológico. La metodología tuvo un enfoque aplicado y descriptivo, organizada en etapas de diagnóstico, estimación de demanda, desarrollo de propuesta, evaluación técnica y evaluación económico-financiera. Se integraron antecedentes locales, información secundaria sobre conectividad y brecha digital, datos del establecimiento educacional y una encuesta de demanda aplicada a 50 personas. Con estos resultados se proyectó un escenario base de 100 usuarios, complementado con PESTEL, FODA, Cinco Fuerzas de Porter y Lean Canvas. Los resultados evidenciaron interés por uso libre de computadores, apoyo escolar, talleres digitales, trabajo, trámites en línea y asistencia tecnológica. Técnicamente, se definió una propuesta con 14 estaciones de trabajo, sala de talleres, conectividad principal con respaldo móvil, segmentación de red, UPS, reglas de operación e indicadores de desempeño. En el análisis financiero, el proyecto presentó inversión inicial elevada, VAN negativo y TIR inferior a la tasa de descuento; no obstante, la sensibilidad mostró mejoras con mayor ocupación, aumento de ingresos o apoyo externo. Se concluyó que el centro es técnicamente viable y socialmente pertinente, pero financieramente condicionado, requiriendo financiamiento mixto e institucional.
Título Trabajo de Titulación: PLAN DE NEGOCIO PARA UNA APLICACIÓN MÓVIL TURÍSTICA EN LA REGIÓN DE LOS RÍOS.
Resumen Trabajo de Titulación:
La baja digitalización del sector turístico en la Región de Los Ríos limita la visibilidad de los prestadores, pese a una demanda superior a 2,4 millones de visitas anuales. El objetivo fue desarrollar un plan de negocios para una aplicación móvil que centralice la reserva de servicios turísticos en la región. La metodología incluyó análisis estratégico (PESTEL y Porter), estudio de mercado mediante encuestas a 327 turistas y 43 prestadores, diseño iterativo con Business Model Canvas, análisis técnico y evaluación económica (flujos de caja, VAN, TIR, ROI, punto de equilibrio y análisis de sensibilidad). Los resultados mostraron que el alojamiento es inviable por su dependencia de plataformas globales, por lo que la propuesta se centró en actividades turísticas y gastronomía, con comisión del 15% (13% neto) y publicidad mensual de 12.000 CLP. La evaluación económica determinó que el proyecto no es viable con personal completo (programador, soporte y marketing contratados), pero sí resulta viable en un escenario alternativo que contrata solo al programador y asigna soporte y marketing al emprendedor, obteniendo VAN positivo de 4,24 millones CLP, TIR del 20%. El análisis de sensibilidad confirmó robustez frente a variaciones moderadas en penetración y comisión. Se concluye que el plan de negocios es viable bajo una estrategia lean startup, contribuyendo a la digitalización del turismo regional.
Título Trabajo de Titulación: OPTIMIZACIÓN DE LA PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN MEDIANTE ALGORITMOS METAHEURÍSTICOS EN LA EMPRESA DAILY FRESH.
Resumen Trabajo de Titulación:
El presente trabajo abordó el problema de programación de la producción en la empresa Daily Fresh, en la cual operan cuatro máquinas no idénticas que procesan diariamente en promedio 75 variedades de productos. Las variantes de productos, asociadas a diferentes configuraciones de rellenos y tipo de pan, generan tiempos de preparación dependientes de la secuencia al realizar cambios entre productos, debido a operaciones de limpieza y cambios de medidas de envase. Adicionalmente, se consideraron restricciones propias del proceso, incluyendo una pausa de colación y retrasos iniciales para ciertos productos. El problema fue formalizado como un caso de programación de n trabajos en m máquinas paralelas no relacionadas con tiempos de preparación dependientes de la secuencia (UPMSPST) y Restricciones de disponibilidad, y el objetivo general consistió en minimizar el makespan. Para su resolución se implementó la metaheurística GRASP (Greedy Randomized Adaptive Search Procedure), la cual contempló una fase de construcción basada en una lista restringida de candidatos y una fase de búsqueda local para el refinamiento de soluciones. Los tiempos de procesamiento y preparación fueron obtenidos mediante estudios de tiempos. Asimismo, se construyó una tabla de penalizaciones para modelar las restricciones de secuencia. Los resultados obtenidos evidenciaron una reducción del 56,3% en los tiempos de preparación de la secuencia. Se concluyó que la aplicación de la metaheurística permitió mejorar la eficiencia de las líneas y redujo en aproximadamente un 90% el tiempo destinado por el supervisor a la tarea de programación.
Título Trabajo de Titulación: PROPUESTA DE PLAN DE MARKETING PARA INCREMENTAR LA DEMANDA DEL LEASING OPERATIVO EN SALFA RENT OSORNO.
Resumen Trabajo de Titulación:
El presente trabajo de titulación abordó la baja captación de nuevos clientes en el servicio de leasing operativo de Salfa Rent Osorno, situación que limitaba el crecimiento comercial y la participación de mercado de la sucursal en la zona sur de Chile. Pese a operar en un territorio con un mercado potencial estimado en 2.591 empresas activas entre Lanco y Purranque, la sucursal mantenía contratos vigentes por solo 177 vehículos, lo que evidenciaba una penetración inferior al 7 % y un margen significativo de crecimiento. El objetivo general fue proponer un plan de marketing orientado al incremento de la demanda, mediante herramientas de análisis estratégico, segmentación B2B y analítica de datos comerciales. La metodología correspondió a un enfoque mixto que combinó entrevistas semiestructuradas al equipo comercial y a un cliente clave, análisis del entorno mediante PESTEL y las Cinco Fuerzas de Porter, evaluación interna a través de FODA y Matriz de Perfil Competitivo, junto con el procesamiento de una base de datos depurada y agrupada en 11 macrosegmentos productivos. Los resultados evidenciaron condiciones favorables de crecimiento, aunque la principal limitación radicaba en la ausencia de un modelo estructurado de captación, baja digitalización y falta de segmentación. La matriz BCG identificó cuatro macrosegmentos Estrella que concentraban el 87 % del mercado direccionable, sobre los cuales se diseñaron estrategias diferenciadas y una evaluación económica. Se concluyó que un enfoque basado en segmentación, analítica y digitalización permitía mejorar la eficiencia comercial, aumentar la captación y fortalecer la competitividad del servicio, configurándose como una propuesta viable y estratégicamente coherente.
Título Trabajo de Titulación: ACTUALIZACIÓN Y ANÁLISIS DE LA MATRIZ INSUMO-PRODUCTO DE VALDIVIA (1994-2023) MEDIANTE EL MÉTODO RAS Y FUENTES ESTADÍSTICAS NACIONALES.
Resumen Trabajo de Titulación:
El presente estudio tuvo como objetivo actualizar la Matriz Insumo-Producto (MIP) de la comuna de Valdivia desde su base de 1994 hasta el año 2023, con el fin de caracterizar la estructura productiva local y sus principales relaciones intersectoriales. Para ello se digitalizó la matriz original, se sistematizó información económica proveniente del Servicio de Impuestos Internos y otras fuentes oficiales, y se aplicó el método RAS para ajustar la matriz base a los nuevos totales sectoriales, considerando las restricciones propias del secreto estadístico. La actualización permitió estimar la distribución del Valor Bruto de Producción y la composición del uso intermedio y final para 17 sectores comunales, evidenciando un aumento en la participación relativa de actividades asociadas al comercio, servicios y logística. Asimismo, se calcularon los índices de Rasmussen, a partir de los cuales se identificaron sectores con mayor capacidad de encadenamiento, destacando actividades con alto arrastre vinculadas a madera, pesca, turismo y transporte fluvial, además de sectores clave asociados al comercio y los servicios. La matriz estimada para 2023 constituye un insumo actualizado para el análisis económico territorial y una herramienta que facilita la identificación de sectores estratégicos y la evaluación de sus interrelaciones productivas en la comuna de Valdivia.
Título Trabajo de Titulación: PRONÓSTICO DE DEMANDA PARA LA PLANTA DE PRODUCCIÓN ABASTIBLE OSORNO.
Resumen Trabajo de Titulación:
La planificación eficiente de la producción y distribución en la industria del gas licuado de petróleo (GLP) depende de la capacidad de anticipar la demanda con precisión, especialmente en contextos de alta variabilidad, estacionalidad y restricciones operativas. En este escenario, la planta de Abastible ubicada en Osorno enfrenta el desafío de abastecer oportunamente a las oficinas de Osorno, Valdivia, Puerto Montt y Castro, utilizando principalmente métodos basados en históricos agregados y experiencia operativa. El objetivo de esta investigación fue desarrollar y evaluar un modelo de pronóstico de demanda de corto plazo para gas propano, mediante una red neuronal recurrente LSTM entrenada como modelo global sobre múltiples series de demanda por planta y formato. La metodología adoptada corresponde a un enfoque cuantitativo, explicativo y aplicado, utilizando datos históricos reales de ventas diarias, depurados y estructurados como series temporales multivariantes. El análisis se concentró en los formatos normales GAS X N, asociados al gas propano, debido a que este representa aproximadamente el 97,1 % del volumen total analizado, mientras que el butano alcanza cerca del 2,9 %. Las series fueron organizadas mediante ventanas deslizantes de 90 días para pronosticar un horizonte de 14 días. El modelo fue implementado en Python utilizando PyTorch y evaluado mediante MAE, RMSE y MAPE. Los resultados muestran que el modelo LSTM global obtuvo un MAPE de 29,27 %, superando a los modelos ARIMA y SARIMA, que alcanzaron 34,38 % y 35,60 %, respectivamente. Estos resultados respaldan el uso del enfoque LSTM como apoyo a la planificación operativa, aunque deben interpretarse considerando la limitada disponibilidad histórica de datos.
Título Trabajo de Titulación: DISEÑO DE UNA HERRAMIENTA DE PLANIFICACIÓN DIARIA EN LA PRODUCCIÓN DE QUESOS CONSIDERANDO PRONÓSTICOS Y TRAZABILIDAD.
Resumen Trabajo de Titulación:
El presente trabajo de titulación se desarrolló en Quesería Runca, empresa que enfrentaba el desafío de planificar su producción diaria lidiando con restricciones de capacidad física (70.000 litros diarios) y un extenso ciclo de maduración de quesos de 21 días, lo cual generaba desbalances de inventario y quiebres de nivel de servicio bajo los métodos de planificación puramente empíricos utilizados. Para resolver esta problemática, el objetivo general consistió en desarrollar un Sistema de Apoyo a las Decisiones (DSS) automatizado basado en modelos matemáticos. Metodológicamente, se formuló y resolvió de manera exacta un modelo de Programación Lineal Entera Mixta (MILP) utilizando Python y Pyomo, diseñado para definir las cantidades diarias óptimas de producción buscando maximizar el nivel de servicio y mantener un stock balanceado. En los resultados obtenidos bajo condiciones reales evaluadas, la planificación entregada por el modelo alcanzó un 95,7% de nivel de servicio agregado. Adicionalmente, el análisis de sensibilidad bajo metodologías de estrés documentó estadísticamente que la principal limitación sistémica no provino de una escasez de suministro, sino de un cuello de botella estructural en la capacidad de procesamiento, provocando una merma inevitable del 7,9% ante el vencimiento de materia prima. Se concluyó que el reemplazo de los métodos intuitivos por la herramienta tecnológica implementada sistematizó exitosamente la gestión de la lechería, proveyendo al encargado planes confiables y operativamente factibles fundamentados en la analítica de datos.
Título Trabajo de Titulación: MEJORA DE LA GESTIÓN DE INVENTARIO EN FERRETERIA LARDANI.
Resumen Trabajo de Titulación:
El presente trabajo consistió en el diseño de propuestas de políticas de inventario para la empresa Ferretería Lardani. La problemática identificada fue la ausencia de una gestión de inventarios formal, lo que generaba pérdidas por quiebres o excesos de stock. Para abordar esta situación, se realizó primero un diagnóstico del sistema actual, el cual permitió identificar las etapas de la gestión de inventarios, así como sus fortalezas y debilidades. Posteriormente, se elaboró un diagrama causa-efecto que evidenció las cinco ramas principales y los problemas asociados a cada una. Luego, los productos de la empresa fueron clasificados mediante la categorización ABC/XYZ, seleccionándose cinco artículos para el estudio. A estos productos se les pronosticaron las ventas utilizando suavizamiento exponencial simple y el modelo Holt-Winters, evaluándose los resultandos mediante el RMSE, para los artículos de ventas intermitentes se aplicó el modelo de Croston. Con esta información se aplicaron políticas de inventario de revisión continua y periódica, ajustadas al comportamiento de las ventas. Finalmente se propusieron mecanismos de control que permitieron a la empresa contar con indicadores de gestión para evaluar el desempeño de su inventario. Se concluyó que Ferretería Lardani enfrenta desafíos significativos en su gestión de inventarios, pero que la implementación de estas herramientas y métodos puede contribuir a mejorar el control de stock, optimizar costos y reducir pérdidas, mejorando la gestión de inventarios y la rentabilidad de la empresa.
Título Trabajo de Titulación: ESTUDIO TÉCNICO ECONÓMICO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE PANELES SOLARES EN LA CLÍNICA SAN AGUSTÍN.
Resumen Trabajo de Titulación:
El presente trabajo evaluó la factibilidad técnica, económica y ambiental de implementar un sistema de generación fotovoltaica en la Clínica San Agustín, ubicada en la comuna de Melipilla, con el objetivo de reducir el consumo eléctrico proveniente de la red y disminuir los costos operacionales y el impacto ambiental institucional. La metodología contempló el análisis del consumo energético histórico de la clínica, la caracterización del recurso solar disponible, el dimensionamiento técnico del sistema fotovoltaico y la evaluación económica mediante indicadores financieros como el Valor Actual Neto (VAN), la Tasa Interna de Rendimiento (TIR) y el periodo de recuperación. Los resultados indican que la instalación de 442 paneles solares de 620 Wp cada uno, con una potencia instalada kWp, permitiría generar aproximadamente 441 MWh anuales, cubriendo cerca del 70% del consumo eléctrico del establecimiento. Desde el punto de vista económico, el proyecto presenta un VAN positivo superior a $166 millones CLP y una TIR superior al 74.71% evidenciando alta rentabilidad dentro del horizonte evaluado. En el ámbito ambiental, se estima una reducción aproximada de 160 toneladas de CO2 anuales. Se concluye que el proyecto es técnica y económicamente viable, además de ambientalmente favorable, constituyendo una alternativa sostenible para la clínica.
Título Trabajo de Titulación: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA INSTALACIÓN DE UNA PLANTA PROCESADORA DE PAPAS PREFRITAS EN LA REGIÓN DE LOS RÍOS.
Resumen Trabajo de Titulación:
Con el propósito de agregar valor a su producción de papas, la empresa Agrícola Avilés, ubicada en la región de Los Ríos, decidió evaluar la instalación de una planta procesadora de papas prefritas congeladas. En este estudio se evaluó la opción de freído en grasa de vacuno con el fin de buscar diferenciación en el mercado, dado que, a nivel industrial, no se identificó ningún productor que ofrezca este formato dentro del país. Se determinó una inversión neta inicial aproximada de $462 millones de pesos, o US$ 505.000. Las máquinas cotizadas tienen una capacidad de producción de 100 kg/h., lo que equivale a una producción máxima de 160.700 kg al año aproximadamente. Para la evaluación económica, se estimaron las ventas en un 30% de la producción máxima para el primer mes, subiendo 2% por cada mes, y los precios netos fijados de los productos son, $4.700 para el formato de 900 g y $2.347 el de 400 g. Los flujos netos estimados a 5 años, fueron descontados a una tasa WACC del 7,013%, obteniendo un Valor Actual Neto (VAN) de $486 millones de pesos y una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 29,97%. Finalmente se realizó una simulación de Montecarlo para evaluar la sensibilidad del modelo ante cambios en variables de riesgo, obteniendo valores promedios del VAN y de la TIR, de $349 millones y 21,45%. Los resultados demuestran la viabilidad económica del proyecto, respaldada por la fortaleza de una propuesta única en el mercado chileno.
Título Trabajo de Titulación: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE PLATAFORMA SAAS EN GESTIÓN DE INFORMACIÓN CON IA PARA DETECCIÓN DE PATRONES EN DATOS HISTÓRICOS, Y REPORTES ANALÍTICOS.
Resumen Trabajo de Titulación:
La presente tesis evalúa la factibilidad técnica, económica y comercial de ReportOps, una plataforma SaaS orientada a empresas con operaciones en terreno en Chile (minería, manufactura, construcción y sector silvoagropecuario–pesca), cuyo propósito es capturar bitácoras operativas por voz y transformarlas en datos estructurados e informes mediante tecnologías de reconocimiento automático de voz (STT) y modelos de lenguaje de gran escala (LLM). El trabajo se desarrolla como un estudio de factibilidad de carácter aplicado, apoyado en tres componentes principales. En primer lugar, un estudio de mercado basado en la Séptima Encuesta Longitudinal de Empresas (ELE-7), que permite estimar el Tamaño de Mercado Total (TAM), el Mercado Disponible (SAM) y un Mercado Obtenible (SOM) conservador, alcanzando del orden de 60 empresas clientes al quinto año, con una penetración inferior al 1 % del SAM. En segundo lugar, un estudio técnico que compara tres escenarios de infraestructura (servidores propios en housing, servidores dedicados en proveedor local y nube pública), definiendo la arquitectura lógica y física de ReportOps y seleccionando como alternativa recomendada un esquema basado en nube pública por su escalabilidad, disponibilidad y menor costo total de propiedad. En tercer lugar, un estudio económico en horizonte de cinco años, en pesos chilenos y con una tasa mínima atractiva de retorno de 12 %, que construye flujos de caja con y sin financiamiento, e incorpora indicadores clásicos de evaluación de proyectos (VPN, TIR, período de recuperación, punto de equilibrio y análisis de sensibilidad). Los resultados muestran, para el escenario base sin financiamiento, un Valor Presente Neto (VPN) positivo de $ 25.872.594 y una Tasa Interna de Retorno (TIR) de aproximadamente 18,8 % con un período de recuperación cercano al cuarto año de operación, lo que sugiere que el proyecto es potencialmente rentable bajo los supuestos de mercado, técnicos y de costos planteados. El análisis de sensibilidad evidencia que la viabilidad es especialmente sensible a disminuciones en el precio promedio por cliente y en el número de empresas efectivamente captadas, así como aumentos significativos en los costos fijos, por lo que el éxito económico de ReportOps depende de una ejecución comercial disciplinada y de un control riguroso de la estructura de gastos. En este contexto, la tesis concluye que ReportOps es técnica y económicamente factible como también comercialmente plausible en términos preliminares como solución SaaS para operaciones en terreno en Chile, siempre que los supuestos de adopción, precios y costos se gestionen dentro de los rangos analizados.
Título Trabajo de Titulación: DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL Y PROPUESTA DE LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS PARA EL GIMNASIO EVOLUTION CENTER.
Resumen Trabajo de Titulación:
La presente tesis analizó la experiencia del usuario y la fidelización del gimnasio Evolution Center, ubicado en la ciudad de Valdivia, el cual ha experimentado un crecimiento sostenido en su base de clientes, generando desafíos en la gestión operativa, la infraestructura y la calidad del servicio. El objetivo general fue diagnosticar la experiencia de los usuarios y evaluar el impacto de un proceso reciente de ampliación, identificando brechas críticas y proponiendo lineamientos estratégicos de mejora. La metodología utilizada fue de enfoque aplicado, incorporando encuestas a usuarios antes y después de la ampliación, observación directa, análisis de layout, diagnóstico FODA, aplicación conceptual de la metodología 5S y análisis del modelo de marketing 4P. Los resultados evidenciaron fortalezas consolidadas, tales como una alta variedad de máquinas, un ambiente motivador, una buena relación precio–valor y elevados niveles de fidelización. Sin embargo, también se identificaron debilidades relevantes asociadas a la distribución del espacio, congestión en horarios de alta demanda, deficiencias en ventilación, baños y señalética. La evaluación posterior a la ampliación mostró mejoras significativas en la circulación interna y disponibilidad de equipamiento, validando la efectividad de la reorganización espacial, aunque persistieron brechas en condiciones ambientales y sanitarias. A partir de estos hallazgos, se propusieron lineamientos estratégicos orientados a optimizar el layout, fortalecer la gestión operativa, ajustar la propuesta de valor mediante el modelo 4P y mejorar la experiencia del usuario y la fidelización, contribuyendo al crecimiento sostenible del gimnasio.
Título Trabajo de Titulación: MEJORA DE LA GESTIÓN DE INVENTARIOS DE PRODUCTOS CRÍTICOS EN MINIMARKET ANGÉLICA.
Resumen Trabajo de Titulación:
El estudio abordo la problemática derivada de la ausencia de un sistema formal de gestión de inventario en el Minimarket Angelica, situación que generaba sobre stock, quiebres de productos y costos elevados de inventario. el objetivo principal consistió en analizar el comportamiento de la demanda y proponer políticas de inventario que optimizarán los proceso que conlleva el reabastecimiento y disponibilidad de los productos del Minimarket. La metodología aplicada fue de carácter cuantitativo y aplicada, e incluyo el análisis de datos históricos, clasificación ABC para identificar los productos de mayor impacto económico, clasificación XYZ para evaluar la variabilidad de la demanda y la aplicación de modelos de reposición como EOQ, punto de pedido y el modelo de único periodo. También se realizó el cálculo de los costos actuales de pedido y mantención para la comparación con los resultados obtenidos mediante las políticas propuestas. La implementación de las políticas optimas permitió la reducción de los costos totales, ajustar la frecuencia de pedido, mejorar la disponibilidad de productos y la disminución de quiebres. Se concluyo que la aplicación de herramientas cuantitativas y clasificatorias constituye una estrategia efectiva para optimizar la gestión de inventario en locales de menor escala, pudiendo tomar decisiones basada en datos.
Título Trabajo de Titulación: MODELADO Y SIMULACIÓN DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE MANTEQUILLA DE MANÍ EN LA EMPRESA KONTÜN USANDO SIMIO.
Resumen Trabajo de Titulación:
El presente trabajo tuvo como objetivo modelar y simular el proceso de producción artesanal de mantequilla de maní en la empresa Kontün, ubicada en la comuna de Corral, Región de Los Ríos. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo y aplicado, utilizando el software Simio como herramienta principal para representar el sistema productivo y evaluar su desempeño. En primer lugar, se realizó un levantamiento detallado del proceso actual, identificando las etapas operativas, los recursos involucrados y los principales cuellos de botella que afectan la eficiencia del sistema. Posteriormente, se construyó un modelo base que replicó las condiciones reales de producción, incluyendo tiempos de proceso, secuencias de trabajo y desplazamientos del operario. El modelo fue validado mediante la comparación con datos observados, alcanzando una correspondencia satisfactoria entre la producción real y simulada. A partir de este modelo se diseñaron distintos escenarios de mejora, como la incorporación de un segundo operario, una segunda zona de envasado y una segunda procesadora. Los resultados mostraron incrementos significativos en la productividad y una mejor distribución de la carga laboral, reduciendo los tiempos ociosos y equilibrando la utilización de los recursos. En este contexto, el estudio permitió identificar las principales restricciones operativas del sistema productivo y evaluar el impacto de mejoras incrementales realistas, entregando un respaldo para la toma de decisiones operativas en una microempresa de producción artesanal.
Título Trabajo de Titulación: DETERMINANTES METEOROLÓGICOS DEL MP2.5 HORARIO EN COYHAIQUE; UN ANÁLISIS ECONOMÉTRICO BASADO EN DATOS 2022-2024.
Resumen Trabajo de Titulación:
El estudio abordó la problemática de la elevada concentración de material particulado fino (PM2.5) en la ciudad de Coyhaique, una de las zonas urbanas más contaminadas de Chile, con el objetivo de identificar y cuantificar los factores meteorológicos que explicaron su variabilidad horaria. Para ello, se empleó una metodología econométrica basada en modelos de regresión lineal múltiple estimados para dos periodos de análisis: el año completo y la temporada invernal. Además, se construyeron modelos reducidos y se evaluaron los supuestos estadísticos asociados, incluyendo heterocedasticidad, autocorrelación y colinealidad. Los resultados mostraron que la temperatura, la velocidad del viento y la presión atmosférica fueron los determinantes más relevantes y consistentes del PM2.5, mientras que la humedad relativa y las precipitaciones no presentaron significancia estadística. El rezago del contaminante se posicionó como el predictor más influyente, evidenciando una fuerte persistencia temporal que contribuyó a la prolongación de los episodios críticos, especialmente durante el invierno. Los modelos reducidos exhibieron niveles de ajuste equivalentes a los modelos completos, lo que confirmó la robustez de los factores identificados, y la ausencia de autocorrelación serial descartó la necesidad de aplicar modelos ARIMAX. En síntesis, el estudio proporcionó una caracterización integral de la dinámica del PM2.5 en Coyhaique y entregó evidencia empírica que respalda el diseño de estrategias de gestión ambiental orientadas a las condiciones meteorológicas y estacionales de la ciudad.
Título Trabajo de Titulación: DESARROLLO DE UNA HERRAMIENTA INTEGRADA PARA LA OBTENCIÓN Y GESTIÓN DE DATOS OPERATIVOS EN EL ÁREA DE MANTENIMIENTO DE INTERLEV.
Resumen Trabajo de Titulación:
Este trabajo se desarrolló en el área de mantenimiento de la empresa INTERLEV SpA, donde se abordó la problemática en la obtención de datos operativos desde terreno y la ausencia de una herramienta de gestión que centralizara dicha información. Estas limitaciones generaban retrasos en el proceso de cierre de proyectos y dificultaban la toma de decisiones, las cuales se basaban en reportes dispersos e incompletos que impedían evaluar con precisión el desempeño del área. El objetivo general fue desarrollar una solución integral basada en inteligencia de negocios que agilizara la captura de datos operativos del área de mantenimiento y habilitara un panel de control para evaluar el desempeño del área. Para ello, se levantaron los requerimientos asociados al proceso de cierre de proyectos y se desarrollaron cuatro aplicaciones móviles en AppSheet, las cuales fueron implementadas y quedaron establecidas para la obtención de datos operativos. La información recopilada se integró en un panel de control en Power BI, que permite visualizar indicadores clave, monitorear proyectos activos y tomar decisiones informadas. En conclusión, la solución mejoró significativamente el proceso de cierre del área de mantenimiento, reduciendo tiempos administrativos, mejorando la trazabilidad de las actividades y fortaleciendo la gestión basada en datos.
Título Trabajo de Titulación: PROPUESTA DE PLAN DE MARKETING EDUCATIVO PARA ENFRENTAR LA BAJA MATRÍCULA EN EL LICEO INDUSTRIAL OSORNO.
Resumen Trabajo de Titulación:
El presente trabajo abordó la problemática de la disminución sostenida en la matrícula del Liceo Industrial Osorno, institución técnico-profesional de carácter público que en los últimos días ha visto afectada su imagen y posicionamiento dentro del sistema educativo local. El objetivo general fue diseñar un plan de marketing que contribuyera a incrementar la matrícula y fortalecer la identidad institucional del establecimiento. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitativo y exploratorio, mediante la recolección y análisis de información primaria obtenida a través de entrevistas y observaciones, complementada con datos institucionales y un diagnóstico estratégico basado en la matriz FODA. Los resultados permitieron identificar fortalezas relacionadas con la formación técnico-profesional y el compromiso docente, junto con debilidades centradas en la infraestructura y la escasa visibilidad comunicacional. A partir de estos hallazgos se elaboró un plan de marketing enfocado en estrategias de promoción y producto, tales como jornadas de servicio comunitario, campañas testimoniales, feria demostrativa, entre otras. Se concluyó que el liceo cuenta con un alto potencial de desarrollo, pero requiere mejorar su reputación y fortalecer su comunicación institucional para consolidar su rol como referente educativo técnico en la comuna. Además, se recomendó implementar las estrategias propuestas de manera gradual, acompañadas de un seguimiento continuo que permita evaluar su impacto en la percepción pública y en el aumento de matrículas.
Título Trabajo de Titulación: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA UNIDAD PRODUCTIVA DE HUEVOS DE GALLINA BAJO SISTEMA DE CRIANZA FREE RANGE EN LA LOCALIDAD DE PUNUCAPA, REGIÓN DE LOS RÍOS.
Resumen Trabajo de Titulación:
El presente estudio evaluó la factibilidad técnica, económica, ambiental y comercial de implementar una unidad productiva de huevos free range en Punucapa, Región de Los Ríos, ante la limitada disponibilidad regional de este tipo de productos y la creciente demanda por sistemas de producción sustentables. El objetivo general fue determinar la viabilidad integral del proyecto y su potencial inserción en el mercado local. Para ello se aplicó una metodología que incluyó una encuesta a 384 personas, análisis de mercado, estudio de localización mediante factores ponderados, evaluación técnica-operacional, estimación de costos, elaboración de flujos de caja, cálculo del punto de equilibrio y análisis de sensibilidad unidimensional y bidimensional. Los resultados indicaron que el 98,7% de los encuestados consumía huevos, un 41% prefería sistemas libres de jaula y un 59% estaba dispuesto a pagar un precio superior, además de evidenciarse una oferta limitada de este tipo de productos en la región. El análisis financiero mostró un VAN estimado superior a $38 millones y una TIR mayor que la tasa de descuento utilizada, confirmando la conveniencia económica tanto del proyecto como de la inversión privada. Asimismo, la localización en Punucapa presentó ventajas operativas, regulatorias y de identidad territorial por sobre alternativas urbanas. En conjunto, se concluyó que el proyecto es técnica y económicamente viable, ambientalmente sostenible y socialmente pertinente.
Título Trabajo de Titulación: AUTOMATIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE CONTRATOS EN EL DEPARTAMENTO DE PERSONAS DE VALDISHOPPER MEDIANTE HERRAMIENTAS DIGITALES.
Resumen Trabajo de Titulación:
El Departamento de Personas de Valdishopper presentaba un proceso de contratación altamente demandante y manual, en el que la generación, edición y envío de contratos consumía una cantidad significativa de tiempo y provocaba errores recurrentes que afectaban la capacidad operativa del área. Frente a esta problemática, el objetivo general del proyecto consistió en desarrollar una propuesta de automatización que optimizara el envío de contratos y permitiera una incorporación más ágil del personal requerido por la empresa. Para ello, se implementó una solución basada en Google Apps Script integrada con Google Sheets, Google Docs y Gmail, que permitió validar datos, generar contratos personalizados en formato PDF, almacenarlos de manera estandarizada y enviarlos automáticamente por correo electrónico, incorporando además mecanismo de control de idempotencia, registros de errores y trazabilidad completa del proceso. La metodología incluyó el análisis del proceso actual, el diseño de flujos automatizados, la construcción del código y la creación de un dashboard interactivo para monitorear indicadores como volumen de contratos enviados, distribución por sala, tasa de errores y comportamiento de postulaciones por servicio. Los resultados evidenciaron una reducción total del tiempo destinado a la emisión manual de contratos, una disminución significativa de errores operativos, una mayor capacidad de reclutamiento y una mejor visibilidad del proceso. La evaluación de usabilidad mediante la encuesta SUS arrojó puntajes superiores a 70 puntos, lo que permitió clasificar la herramienta como aceptable y confirmando su aporte a la eficiencia del sistema.
Título Trabajo de Titulación: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA UNA PROCESADORA DE HARINA A PARTIR DEL BAGAZO DE CERVEZA TOROBAYO EN VALDIVIA.
Resumen Trabajo de Titulación:
Valdivia generó 4.486 toneladas de bagazo de cerveza en 2025, un subproducto con alto valor nutricional. Su revalorización ofrecería la oportunidad para fortalecer la sustentabilidad de la industria cervecera e innovar en el sector alimentario. Este estudio de factibilidad evaluó la creación de una empresa productora de harina de bagazo de cerveza (HBC), determinó el mercado potencial, la disponibilidad tecnológica, así como la viabilidad económica y la rentabilidad del proyecto. Existiría un mercado potencial con una demanda mensual de 1,05 toneladas de HBC, destinada al consumo individual (250g) como al industrial (25 kg) con un precio de mercado de 14.000 CLP/kg. Aun cuando esta demanda representó solo el 0,5 % de la demanda potencial, constituyendo un inicio prometedor con potencial de crecimiento. La inversión del proyecto ascendió a 242.087.219 CLP, su evaluación económica mostró un VPN de 37.710.071 CLP y una TIR del 24%, evidenciando la factibilidad del proyecto con inflación, financiamiento y producción constante. Aunque el financiamiento mejoró la rentabilidad del inversionista, implicaría riesgos de endeudamiento, por lo que se requerirá una gestión cuidadosa para garantizar la estabilidad financiera. El análisis de sensibilidad identificó al precio de venta y el volumen de producción como variables críticas, ya que pequeñas variaciones afectarían la rentabilidad del proyecto. Para mantener la rentabilidad existirían combinaciones entre el precio y la escala productiva; sin embargo, la respuesta del mercado podría verse condicionada por la aceptación del producto y la percepción del precio frente a productos sustitutos, factores que inciden directamente en la decisión de compra del consumidor.